Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

khoai môn chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân nau che buoi day nau an ngon trà sữa mix dưa hấu canh bí nấu tôm Cún Khang Bún chả giò giòn rụm ngọt canh bí bầu tôm món canh Hằng MT Kho thơm quán ăn Äრnướng gà tẩm chao ô liu Sườn sốt tỏi ô liu Nau pho canh ga nuong sot cam cach lam rau muong xao ngon cach lam thit heo chien xu bánh cuốn nhân thịt cách làm ức gà chiên giòn Từ Thịt Vịt Ngan sup ca chua cách làm bún riêu cua Cách nấu xôi cốm bánh trôi vị chocolate cách nâu cháo cua đồng cháo thịt bằm trứng bách thảo lam chuoi chien dưa muối bánh kem sinh nhật dâu tây suon xao gà tẩm muối nướng Khế mut dau tay am thuc ga sợi mì Udon củ niễng xào thịt heo mon chay tu dau hu Gỏi tép cách xào thịt bò ngon đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào thực phẩm cải bó xôi dâu cá mít chiên thạch sữa chua 同行龙 mon mousse xoai viêm dạ dày mãn tính ga ran tôm chiên tẩm nước cốt dừa Che Bong cau cố sườn om cay gỏi rau mầm tự làm tương ớt thit bo xao khoai tay ngon chảy nước miếng tôm tươi rim tỏi 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ cá trao tráo nướng muối ớt dạ dày xào che bien banh flan banh bach tuoc nuong vỏ chai nhựa Banh mochi cách làm salat rau củ ngon nước chấm Món Hấp cá chiên xù thắp bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt mon ga nau dau gỏi dưa chuột tôm thịt vật cach nau cu au chocolate sinh tố khoai tay boc tom lau ca bong hong ngon các món canh ngao cookies lau ca vuoc thuyen chai ầu gà cuộn phô mai chiên giòn bánh hoa quả gà rán cà ri sua sen công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân chè ngô bo xao cu hanh cháo sen bắp bò chả giò cuộn tôm cach lam long món ngon với sườn chay Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon khó đậu săng sức khỏe đậu ban sởi sườn heo nướng bánh khoai nhân dâu tây giấy trắng gà mắm nhĩ Mẹo bóc tỏi siêu nhanh dưa cải xào ruột non Cún Khang Trứng rán lá lốt am thuc han quoc làm móc treo chìa khóa rau câu trái cây lá dứa Galaxy Tab cach lam tra sua thai mousse xoai cach lam cha dau hu mứt cay ngón tay cái Giáng sinh cach nau che xoai lưỡi heo xào hấp bí đỏ làm bánh mỳ vị cao cao com rang trung muoi vanilla cupcake nem hạt sen tôm thịt Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt flan bánh quế phủ mứt dâu Rau đắng ga nuong bo toi vòng hoa mousse chanh leo kẹo xốp